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小核桃上市約有十來天，香榧子上市不到一周。作為職工們休閑時(shí)偏愛的零食堅(jiān)果，今年，山核桃、香榧子均逢小年，秋收減產(chǎn)。昨天，記者走訪滬上多個(gè)老牌食品商店發(fā)現(xiàn)，小核桃價(jià)格基本與去年持平，個(gè)別品牌小幅微漲，而香榧子的零售價(jià)已突破200元/斤，平均每斤漲價(jià)40元左右。

今年新貨已批量上市

“寫著美國山核桃仁，是美國品種，實(shí)際產(chǎn)地仍出自臨安?，F(xiàn)在的黃牌折扣價(jià)是89.8元/斤，比去年還便宜了10元錢。臨安土產(chǎn)的口味偏甜的小胡桃仁價(jià)格為128元/斤，原味的小核桃仁則為138元/斤。基本與去年持平。”記者在第一食品南京東路店的壹食壹品專柜看到，今年的小核桃、香榧子已經(jīng)擺上貨柜，開始批量銷售?！靶『颂?月29日正式上市，香榧子則從10月5日剛剛上市?！?/p>

壹食壹品工作人員告訴記者，盡管產(chǎn)量不比去年，但今年小核桃產(chǎn)品的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)格并沒有水漲船高，反而香榧子比去年漲價(jià)40多元/斤。“香榧子今年的單價(jià)為208元/斤，去年僅為160元/斤左右，同比每斤有40元的差價(jià)。”記者發(fā)現(xiàn)，相比零裝散稱的核桃、香榧堅(jiān)果，消費(fèi)者購買時(shí)仍偏愛袋包裝的剝殼果仁。

“上市十來天，目...

一個(gè)90后是怎樣參與到傳統(tǒng)家族企業(yè)的經(jīng)營管理中的，是另辟蹊徑，還是在原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新？晉江市旺瓜食品有限公司副總經(jīng)理翁柏鴻用自己7年的經(jīng)歷，給食品行業(yè)的創(chuàng)二代們帶來一些有益的借鑒。

從基層業(yè)務(wù)磨煉，把產(chǎn)品信息掌握

2012年，正在上大學(xué)二年級(jí)的翁柏鴻決定輟學(xué)出來工作?！拔夷菚r(shí)候比較感興趣的是投資理財(cái)，所以我是打算在相關(guān)行業(yè)工作幾年積累一些經(jīng)驗(yàn)的，不過家里不同意，所以那時(shí)候，我就直接回來參與到企業(yè)的經(jīng)營中了?！?/p>

當(dāng)時(shí)，翁柏鴻沒有打算直接進(jìn)旺瓜還有一個(gè)顧慮，雖然他對(duì)這家企業(yè)很熟悉，但真正涉及到企業(yè)經(jīng)營的各個(gè)具體環(huán)節(jié)卻還比較陌生的。為了真正了解旺瓜，翁柏鴻決定從業(yè)務(wù)員開始做起。那時(shí)每天的工作就是開著載滿產(chǎn)品的貨車，穿梭在大泉州地區(qū)的大街小巷找客戶、開拓市場(chǎng)。

“我在非常短的時(shí)間內(nèi)，熟記了當(dāng)時(shí)旺瓜所有產(chǎn)品的特點(diǎn)、規(guī)格和價(jià)格，每天都在與客戶溝通交流，認(rèn)識(shí)了...

據(jù)了解，在2014年閩臺(tái)食品交易會(huì)上，旺瓜食品推出全新包裝，其西瓜籽、葵花籽、白瓜籽、綠茶瓜子、花生制品等堅(jiān)果炒貨系列產(chǎn)品一改以往的大包裝，采用獨(dú)立小包裝“手抓包”。

　　“與以往大包，甚至裸露空中的包裝相比，獨(dú)立小包裝給消費(fèi)者帶來更便捷，產(chǎn)品更干凈衛(wèi)生的體驗(yàn)?！痹摴究偨?jīng)理翁柏鴻告訴記者，“以往的炒貨在賣場(chǎng)中經(jīng)常直接被裸露在空氣中，消費(fèi)者經(jīng)常用手拿起來啃，會(huì)造成產(chǎn)品不衛(wèi)生。與此同時(shí)，裸露在空氣中的產(chǎn)品也可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的保質(zhì)期不穩(wěn)定，僅限兩三個(gè)月。獨(dú)立小包裝不僅使產(chǎn)品更美觀，便于消費(fèi)者選擇，可一次性多選多樣的口味，且能更好地保存，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月?！?/p>

　　對(duì)于旺瓜食品在包裝上這一用心的改變，在場(chǎng)參觀者紛紛表示認(rèn)可。“以往炒貨企業(yè)都選擇大包裝，是因?yàn)榇蠖嘞M(fèi)者買堅(jiān)果用于送人，這樣的包裝更顯得大氣；在超市里則都以重量銷售。事實(shí)上，這樣并不利于新客戶品嘗、攜帶，因此近期臺(tái)灣選擇生產(chǎn)小包裝的產(chǎn)品在便利店銷售，更人性化。這樣的做法其實(shí)與旺瓜的"手抓包"不謀而合。”臺(tái)灣冠億食品股份有限公司負(fù)責(zé)人吳俊...

序

校地協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)營醞釀已久，從最初的一個(gè)看似不切實(shí)際的想法，到抓住一切可能，最終不斷調(diào)整，在多方協(xié)助下，把它做成一個(gè)企業(yè)，校方，市場(chǎng)多方共贏的項(xiàng)目，切實(shí)解決企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)訴求和學(xué)生畢業(yè)課題如何與市場(chǎng)接軌的問題。

也許在不久的將來，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)營所創(chuàng)造出來的新產(chǎn)品，最終以市場(chǎng)化的方式得到了消費(fèi)者的認(rèn)同。

我們梳理了關(guān)于校地協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)營從無到有的成長(zhǎng)歷程，它的誕生離不開許多人的不懈努力，在往后孵化實(shí)際項(xiàng)目的過程中，還希望大家能夠多多支持，共同成長(zhǎng)，共同進(jìn)步。

起源

2017年11月20日第七期一帶一路科技創(chuàng)新融合沙龍，為了做好這場(chǎng)活動(dòng)，邀請(qǐng)一個(gè)重量級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)，咸魚硬著頭皮厚著臉皮去邀請(qǐng)福州大學(xué)晉江科教園管委會(huì)常務(wù)副主任黃敬前參加，黃主任第一次見面那句話“小伙子，你需要我做什么？”讓他至今難忘。

也是在沙龍現(xiàn)場(chǎng)，黃主任提出了整個(gè)校地合作...

“我們堅(jiān)定了心無旁騖做實(shí)業(yè)的決心”

　　世界500強(qiáng)優(yōu)秀企業(yè)如何看待民營企業(yè)發(fā)展？“晉江經(jīng)驗(yàn)”如何更好傳承發(fā)展？14日舉行的民營經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇吸引了眾多晉江實(shí)體民營企業(yè)的關(guān)注，而更多維度、更高層次探討民營經(jīng)濟(jì)協(xié)力發(fā)展等議題，讓晉江企業(yè)家對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展有了更多思考，也倍感鼓舞。

　　肯定晉江民營經(jīng)濟(jì)

　　讓晉企吃下定心丸

　　“論壇在晉江舉行表明其對(duì)晉江民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展的肯定和重視?！笔嫒A股份有限公司董事長(zhǎng)兼總裁張維建告訴記者，舒華從一開始就選擇走自主技術(shù)創(chuàng)新路線，秉承“產(chǎn)品智能化，運(yùn)動(dòng)娛樂化、科學(xué)化”發(fā)展思路，致力于硬件、軟件等方面創(chuàng)新發(fā)展，掌握核心技術(shù)，堅(jiān)持自我創(chuàng)新。

　　在這次民營經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇上，興業(yè)皮革科技董事長(zhǎng)吳華春被聘為“福建省人民政府發(fā)展研究中心民營企業(yè)家特邀研究員”。他表示，論壇的舉辦表明了政府、業(yè)界對(duì)民營企業(yè)的重視，這也堅(jiān)定了民企堅(jiān)守實(shí)業(yè)、心無旁騖做實(shí)業(yè)的決心。